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En préparation · ouverture prévue fin 2026
Cocotte
Il l’appelle son « petit bébé » : il dit vouloir y réunir dix-huit à dix-neuf années d’apprentissage.
Son constat est simple. Les restaurants, selon lui, sont partout ; il veut plutôt créer un concept.
« Il faut créer une marque. Il faut créer une envie. Il faut créer un lieu. Il faut créer une communauté. »Hussein Taan, à propos de Cocotte
Cocotte doit ouvrir aux Deux-Plateaux, rue des Jardins, juste à côté de Des Gâteaux et du Pain. Le projet associe une rôtisserie de poulet à la broche, un coffee shop et une épicerie fine, avec peu de places assises et une offre pour différents moments de la journée.
Il veut mettre en avant le poulet et les œufs produits en Côte d’Ivoire, avec des sauces d’inspiration occidentale, et développer un jour le concept au-delà du pays. La carte et les horaires seront précisés à l’approche de l’ouverture.
- Statut
- En préparation
- Ouverture
- Prévue fin 2026
- Adresse
- Deux-Plateaux, rue des Jardins, à côté de Des Gâteaux et du Pain (Abidjan)
- Concept
- Rôtisserie à la broche, coffee shop, épicerie fine, lieu de vie
- @cocotte.ci